Laksespyd: 4 laksebøffer uden skind og ben, olivenolie til pensling, salt og friskkværnet peber, saften af 1 citron Dressing: 1 dl fløde 38%, saften af 1 ciron, 2 tsk sukker, peber Salat: 2 hjertesalat, 200 g ærter i bælg eller 120 g edamamebønner, 1 bundt grønne asparges, 300 g kogte kartofler, 1 bundt purløg Laksespyd: … Læs resten af Sommersalat med laksespyd og mormordressing